Przywróćmy równowagę naszemu organizmowi! Jesteśmy ciągle zmęczeni i zestresowani, bolą nas stawy, a mięśnie są napięte - to mogą być objawy zakwaszenia organizmu. Oznacza to, że pojawiły się zaburzenia metabolizmu i zachwiana została gospodarka zasadowo-kwasowa. Co nam pomoże? W żadnym wypadku tabletki, tylko dobrze skomponowana dieta odkwaszająca! Zmieńmy zatem nieco nasze dotychczasowe przyzwyczajenia żywieniowe, wprowadźmy do codziennego jadłospisu chrupiące orzechy, sałatę i owoce - i przywróćmy równowagę naszemu organizmowi. Nasi eksperci zabrali w tej książce nie tylko wyjątkowe przepisy, lecz również w przystępny sposób wprowadzają w tajniki diety odkwaszającej i dają szereg praktycznych wskazówek popartych własnym doświadczeniem.